ドン・アントニオ(2014)750ml
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ドン・アントニオ(2014)750ml

¥4,860 税込

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*赤ワイン・フルボディー* 『シチリアを代表するネロ・ダヴォラ種の造り手”モルガンテ”のトップ・キュヴェ』 生産者名:「モルガンテ」アントニオ、カルメロ、ジョヴァンニ 生産地方:イタリア・シチリア州 使用品種:ネロ・ダヴォラ100% 醸造方法: 畑の標高は500m、ブドウの樹齢は30年以上。アリエ、トロンセ、ヌヴェ-ル産の新バリックにて12カ月熟成。6カ月瓶熟後出荷。 ワイナリー詳細: モルガンテワイナリーは、美しい田舎町グロッテの南に位置するアグリジェントという硫黄山で有名な土地に誕生しました。彼らは五世代以上続くぶどう栽培農家でしたが、1989年、アントニオ・モルガンテは彼の息子であるカルメロとジョヴァンニの支えを得て、蓄積された知識を生かして家族の夢を実現させるプロジェクトを始めたのです。今までモルガンテ一家が栽培してきたネロ・ダヴォラ(シチリアにおける唯一重要な赤ぶどうの土着品種)で最高評価を得よう、という強い思いからのことでした。さらに、1997年にリカルド・コタレッラがエノロゴとしてワイナリーに加わったことで、モルガンテのぶどう栽培経験と醸造技術は格段に向上しました。  1997年が恵まれない年だったため、初ヴィンテージは1998年。その1998のドン・アントニオでガンベロロッソのトレッビッキエリを獲得しました。  丘や小さい谷が連なった地形のため標高は変化に富んでおり、彼らの所有する畑は海抜350-550mにあります。総面積は約200haです。いろんな場所に散らばった小さな畑を多く所有していて、そこにはぶどう以外にも穀物やオリーブの樹、アーモンドの木なども植えられています。土壌は泥質からカルシウムを含んだものまで変化に富んでおり、典型的な地中海気候で昼夜の気温差は平均約10-15度あるので、ぶどう栽培に理想的な環境だと言えます。 インポーター詳細より抜粋